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食用菇的深层发酵
编号
zgly0001070174
文献类型
期刊论文
文献题名
食用菇的深层发酵
作者
杨庆尧
母体文献
中国食用菌
年卷期
1985年04期
年份
1985
关键词
深层发酵
大型发酵罐
菌丝体
食用蘑菇
培养方法
食用菌
金针菇
液体培养基
裂褶菌
平菇
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