苜蓿汁饮料的研制

编号 zgly0000269795

文献类型 期刊论文

文献题名 苜蓿汁饮料的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 乔秀红 

作者单位 山西师范大学生物技术与工程学院食科系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 2002, 23(10)

页码 92～93

年份 2002 

分类号 S789.4 

关键词 苜蓿  饮料加工  生产工艺