树叶与人类健康

编号 zgly0001165112

文献类型 期刊论文

文献题名 树叶与人类健康

作者 李振纪 

母体文献 湖南林业 

年卷期 1996年06期

年份 1996 

分类号 S789 

关键词 人类健康  杜仲叶  挥发油  高血压  树叶  保健饮品  咖啡酸  细菌性痢疾  外感风热咳嗽  核桃叶 

文摘内容 树叶是一座不冒烟的绿色工厂，人们赖以生存的许多有机物质，都由它制造、贮存、提供，所以，树叶与人们的生产、生活密不可分。同时，有许多树叶泡水当茶饮，有很好的滋补保健、清热解毒、去减除烦、生津止渴的功用，且风味独特，口感很好，对某些疾病还有独到疗效。下面介绍几种树叶，不妨一试。①茶叶：春、夏、秋季采摘嫩叶、嫩芽沙制，在我国已有两千多年历史了，大约16世纪始传到欧洲，如今已成为世界性的保健饮品。茶叶含有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、维生素、碳水化合物、有机酸、芳香油等。故饮茶有杀菌、消炎作用；有利于促进人体新陈代谢活动；有增强血管韧性的功用。对高血压、动脉硬化、糖尿病、中毒性疾病，都有显著疗效。同时饮茶对