黑米花色苷提取物对果糖喂养大鼠胰岛素抵抗及血脂的影响

编号 zgly0000517855

文献类型 期刊论文

文献题名 黑米花色苷提取物对果糖喂养大鼠胰岛素抵抗及血脂的影响

作者 郭红辉  王庆  刘驰  胡艳  凌文华 

作者单位 中山大学公共卫生学院营养系 

母体文献 食品科学 

年卷期 2007,28(11)

页码 518-521

年份 2007 

分类号 Q946.836 

关键词 黑米  花色苷  胰岛素抵抗  高血脂  代谢综合征 

文摘内容 目的：研究黑米花色苷提取物对果糖喂养大鼠胰岛素敏感性及血脂的影响。方法：采用高果糖饲料诱导建立大鼠胰岛素抵抗模型,饲料中分别添加黑米花色苷提取物(5g/kg饲料)和吡格列酮(270mg/kg饲料),空白对照组动物饲以正常饲料。结果：膳食干预并没有对大鼠体重和摄食量造成显著影响。黑米花色苷提取物能够有效地预防和改善果糖诱导的胰岛素抵抗;和模型对照组相比,花色苷提取物和吡格列酮均能显著地降低血浆游离脂肪酸和甘油三酯含量并提高高密度脂蛋白含量。