编号 zgly0000952487
文献类型 期刊论文
文献题名 金丝小枣早果丰产栽培技术
学科分类 220.20;森林培育学
作者 王中林
作者单位 山东省潍坊市坊子区凤凰街75号区政府综合办公南楼7楼东区坊子区林业局
母体文献 科学种养
年卷期 2015(9)
页码 24-25
年份 2015
关键词 小枣 金丝 制干 矿质元素 栽培技术 早果丰产 枣头 开甲 结果枝组 枣吊
文摘内容 金丝小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜,果肉含糖65%、蛋白质3.3%、脂肪0.3%~0.4%,并含有淀粉、钙、铁、磷等矿质元素以及多种维生素、氨基酸,营养丰富、用途广泛(除鲜食、制干外,还可加工成罐头、酒枣、蜜枣、水晶枣、酒、酱、香精等),是深受人们喜爱的营养滋补品,在国内外享有盛誉。