编号 zgly0000611914
文献类型 期刊论文
文献题名 南酸枣的嫁接
作者 季章生
母体文献 湖南林业
年卷期 2009(4)
页码 22-22
年份 2009
分类号 S665.1
关键词 南酸枣 嫁接 绿化价值 降低胆固醇 营养丰富 营养成分 绿色食品 动脉硬化
文摘内容 南酸枣,过去人们往往只重视它的用材和绿化价值,当今被人们看重的不仅是这些方面,还看重它的果肉价值。南酸枣果肉营养丰富,富含维生素和其它营养成分,尤其可加工酸枣糕,酸枣糕是著名的绿色食品。据分析,常食酸枣糕能降低胆固醇,预防动脉硬化,且味美可口。