液态生产胞外漆酶大型真菌高产菌株筛选x

编号 zgly0000516162

文献类型 期刊论文

文献题名 液态生产胞外漆酶大型真菌高产菌株筛选x

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 苏国成  王剑锋  周常义  蔡慧农  苏文金  王璋  刘建玲 

作者单位 集美大学生物工程学院  厦门市食品生物工程研究中心  中国食品发酵工业研究院  西北大学生命科学学院 

母体文献 生态学杂志 

年卷期 2007,26(8)

页码 1210-1216

年份 2007 

分类号 TQ351 

关键词 真菌漆酶  筛选  大型担子菌  食用菌 

文摘内容 依照真菌漆酶催化特定作用底物进行氧化还原反应结果的特性,设计了一个采用愈创木酚和α-萘酚作为酶反应显色判别依据和产酶菌株筛选的限制性驯化剂,同时结合选用木质素作为产酶诱导强化因子的筛选分析模版,对保藏和外购的常见大型担子菌和食用真菌进行产酶性能分析。结果发现,这些菌株均不能有效地生产漆酶或酶活性很低,以该模版作为初筛手段从杨树林等野生菌菇生长地中分离得到15株产酶野生微生物,经反复筛选得到3株酶活性较高的大型真菌株A21、X18和Y11,其胞外漆酶活力分别为255.9、248.7和277.3U.ml^-1,具有可观的产业化生产开发应用潜力。