液态生产胞外漆酶大型真菌高产菌株筛选

编号 zgly0001318583

文献类型 期刊论文

文献题名 液态生产胞外漆酶大型真菌高产菌株筛选

作者 苏国成  王剑锋  周常义  蔡慧农  苏文金  王璋  刘建玲 

作者单位 集美大学生物工程学院  中国食品发酵工业研究院  西北大学生命科学学院 福建厦门361021厦门市食品生物工程研究中心  福建厦门361021  北京100027西北大学生命科学学院西安710069  北京100027  西安710069 

母体文献 生态学杂志 

年卷期 2007年08期

年份 2007 

分类号 TQ925 

关键词 真菌漆酶  筛选  大型担子菌  食用菌 

文摘内容 依照真菌漆酶催化特定作用底物进行氧化还原反应结果的特性,设计了一个采用愈创木酚和α-萘酚作为酶反应显色判别依据和产酶菌株筛选的限制性驯化剂,同时结合选用木质素作为产酶诱导强化因子的筛选分析模版,对保藏和外购的常见大型担子菌和食用真菌进行产酶性能分析。结果发现,这些菌株均不能有效地生产漆酶或酶活性很低,以该模版作为初筛手段从杨树林等野生菌菇生长地中分离得到15株产酶野生微生物,经反复筛选得到3株酶活性较高的大型真菌株A21、X18和Y11,其胞外漆酶活力分别为255.9、248.7和277.3U.ml-1,具有可观的产业化生产开发应用潜力。