安顺瀑布毛峰茶的感官品质和理化指标标准发展及变化

编号 zgly0001705579

文献类型 期刊论文

文献题名 安顺瀑布毛峰茶的感官品质和理化指标标准发展及变化

作者 肖正广 

作者单位 安徽农业大学茶与食品科技学院 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2020年02期

年份 2020 

分类号 TS272.5 

关键词 安顺茶  瀑布茶  理化指标  标准  变化 

文摘内容 安顺瀑布茶是贵州省名茶,其标准是在已有《安顺茶》标准的的基础上结合安顺茶产业发展的实际情况发布的。阐述了两次安顺茶(含瀑布茶)的标准变化发展过程,对比了安顺瀑布茶标准与国家标准的区别。