山楂果茶稳定技术的研究

编号 zgly0000099721

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂果茶稳定技术的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘东江 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1994, (2)

页码 7～9

年份 1994 

分类号 S789.5 

关键词 山楂  果实加工  果茶  生产工艺  稳定性