刺梨原汁保鲜及添香方法

编号 zgly0000103639

文献类型 专利文献

文献题名 刺梨原汁保鲜及添香方法

学科分类 220.55;林业工程

作者 程克勇 

作者单位 程克勇 

母体文献 93109817.3, 1994.6.29, 93109817.3, 1993.8.12, IPCA23L 2/16,
IPCA23L 2/26, CN1088412A 

页码 12页

年份 1994 

分类号 S789.5 

关键词 刺梨汁  保鲜  添香  果实加工  加工工艺 

文摘内容 用地枇杷花托经处理后加入到刺梨原汁中, 使刺梨原汁在常温下长期保
存而不变质, 同时可除去原汁中的苦涩味, 增加芳香味。