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香菇蜜饯的制作
编号
zgly0001102481
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇蜜饯的制作
作者
陈日春
作者单位
福州市食品工业研究所
母体文献
食用菌
年卷期
1989年05期
年份
1989
关键词
香菇柄
综合利用
制作
深度加工
无纤维
蜜饯
大小适中
新途径
主要原料
浸泡
-
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