龙泉白天鹅茶的采制及花香形成初探

编号 zgly0000227429

文献类型 期刊论文

文献题名 龙泉白天鹅茶的采制及花香形成初探

作者 潘建义  卢士俊 

作者单位 浙江省丽水地区农业局  龙泉市林业局 

母体文献 中国茶叶加工 

年卷期 2000,(3)

页码 18-19

年份 2000 

分类号 TS272.51 

关键词 名优绿茶  采摘  杀青  花香  白天鹅茶  品质  浙江 

文摘内容 全面介绍了浙江省龙泉市生产的浙江名茶, 白天鹅茶的生产工艺、技术。并对该茶花香的形成提出了新的认识。