香菇液体种深层发酵工艺及菌液接蔗渣生料栽培试验

编号 zgly0001153554

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇液体种深层发酵工艺及菌液接蔗渣生料栽培试验

作者 袁彤光  凌德全  林汝湘  古威扬  刘娟 

作者单位 广东省农科院土肥所  广东省农科院旱作所  广东省清远县微生物实验厂 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1995年02期

年份 1995 

分类号 S646.12 

关键词 香菇液体菌种  深层发酵  生料栽培 

文摘内容 通过香菇液体菌种深层发酵中试，初步确定了工艺流程及各级配方，证明了此工艺可在短时间内生产出大量菌液，是一种快速生产香菇菌种的好方法。香菇菌液接入蔗渣生料栽培子实体试验，提供了一种克服污染、提高产量、节约成本，较为简单和实用的栽培模式。