滨州市沾化冬枣核中活性多糖的提取

编号 zgly0001507592

文献类型 期刊论文

文献题名 滨州市沾化冬枣核中活性多糖的提取

作者 朱华  刘香红  赵娜  王滕  方菁菁 

作者单位 滨州学院 

母体文献 绿色科技 

年卷期 2016年20期

年份 2016 

分类号 TS255.3  TQ281 

关键词 冬枣核  活性物质  提取 

文摘内容 利用沾化冬枣核为试验材料,进行了冬枣核多糖的提取分离研究。通过单因素试验确定冬枣核中多糖的含量,进一步通过正交试验确定了多糖的较优提取条件。结果表明:各因素对枣核多糖提取效果的影响程度从高到低依次为浸提温度>浸提时间>料液比。综合考虑提取效果与生产成本,对提取条件进行优化,确定了适宜的提取条件:料液比1∶20、浸提温度90℃、浸提时间4h。以期为冬枣的综合加工利用、为从废弃植物材料中提取生物活性成分提供参考。