‘乔纳金’苹果采后1-MCP处理对常温贮藏效果的影响

编号 zgly0001264706

文献类型 期刊论文

文献题名 ‘乔纳金’苹果采后1-MCP处理对常温贮藏效果的影响

作者 孙希生  王文辉  王志华  李志强  张志云 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  中国农业科学院果树研究所 兴城125100  兴城125100  兴城125100 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S661.1 

关键词 1-MCP  苹果  贮藏  苦痘病  呼吸强度  果实  硬度 

文摘内容 试验结果表明 ,1 MCP (1-甲基环丙烯 )处理可以明显降低‘乔纳金’苹果果实的呼吸强度 ,延迟呼吸高峰的出现 ,明显减缓硬度和酸度的下降 ,减少叶绿素的分解 ,但低浓度的 1 MCP处理增加了苦痘病的发生率