意式煎羊排

编号 zgly0000426995

文献类型 期刊论文

文献题名 意式煎羊排

母体文献 中外食品工业: 贝太厨房 

年卷期 2006,(10)

页码 67-67

年份 2006 

分类号 TS972.125 

关键词 羊排  橄榄油  胡椒粉  三角片  腌制  盐 

文摘内容 做法:。
1、羊排洗净, 用盐(3g)、胡椒粉(3g)和橄榄油(5ml)腌制20分钟。
1、洋葱切1cm大小的方片, 红、黄、绿菜椒切成三角片, 土豆带皮切成小角。