饲粮不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响

编号 zgly0001495109

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响

作者 孙丽莎  赵睿  崔慧慧  王梦芝  喻礼怀  王洪荣  陶晓菁 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院  泰州市海伦羊业有限公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2015年03期

年份 2015 

分类号 S826.5 

关键词 蚕沙  生长性能  屠宰性能  器官发育  血清生化指标 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响。试验选用32只90日龄绵羊,随机分成4组,每组8只。各组饲粮中蚕沙水平分别为0(对照)、20%(T20)、30%(T30)、40%(T40)。预试期15 d,正试期60 d。试验结束后每组随机选取3只羊屠宰。结果表明:1)T20和T30组的平均日增重(ADG)高于对照组(P>0.05),显著高于T40组(P<0.05),日均采食量(ADFI)显著低于对照组(P<0.05),料重比(F/G)低于对照组(P>0.05),ADFI和F/G显著低于T40组(P<0.05)。2)T20和T30组屠宰率与对照组无显著差异(P>0.05),而显著大于T40组(P<0.05);对照组与T20、T30组胴体重差异不显著(P>0.05);T20、T30、T40组的眼肌面积和胴体脂肪含量值均显著大于对照组(P<0.05)。3)T20组的心脏重量显著大于对照组(P<0.05),T30和T40组的脾脏重量显著大于对照组(P<0.05)。4)对照组血清球蛋白(GLO)含量显著小于T40组(P<0.05)。试验组血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著低于对照组(P<0.05)。综合以上,饲粮中添加蚕沙能够增大绵羊ADG,提高屠宰率,降低料重比,蚕沙在饲粮中的适宜比例为20%~30%,最佳比例为20%。