富锗灵芝虫草大补酒酿制工艺

编号 zgly0001153559

文献类型 期刊论文

文献题名 富锗灵芝虫草大补酒酿制工艺

作者 王涛 

作者单位 湖北省洪湖市食品饲料工业办公室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 TS262.91 

关键词 富锗灵芝  灵芝浸膏  灵芝锗  灵芝多糖 

文摘内容 本文详细报道了富锗灵芝虫草大补酒的酿制工艺，介绍了灵芝的功效、有效成份，并对灵芝的脱苦、酒液的稳定，作了独特探讨，工艺切实可行，对灵芝深加工具有一定指导作用。