福建省可用饲草料资源营养价值研究

编号 zgly0001562163

文献类型 期刊论文

文献题名 福建省可用饲草料资源营养价值研究

作者 李文杨  陈鑫珠  刘远  高承芳  张晓佩  吴贤锋  翁伯琦 

作者单位 福建省农业科学院畜牧兽医研究所  福建省农业科学院生态研究所 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S816.15 

关键词 饲草  营养价值  化学成分  氨基酸  矿物质 

文摘内容 试验收集了25份不同季节、不同科属和不同农作物副产物等福建省可利用饲草料资源,对其营养成分进行了测定。结果表明:大部分饲草有较高的营养成分,丰富的矿物质元素和氨基酸组成,具有很好的开发利用前景,特别是葛藤和花生秸秆,可作为优质的豆科饲料资源开发利用。除莲子壳外,其余24份饲草料的粗蛋白含量均高于5%(DM基础),部分饲草料粗蛋白含量高于10%(DM基础),尤其是葛藤和花生秸秆粗蛋白含量最高,分别为12.4%~13.8%和10.50%~14.80%;豆渣和花生秸秆3的可溶性蛋白含量最高,分别为7.4%和7.3%;另外,玉米秸秆2的可溶性碳水化合物含量最高,为20.0%;甘蔗梢1的半纤维素含量最高,达30.7%;豆渣的粗脂肪含量最高,为3.53%。葛藤的氨基酸总量最高,达到5.30%以上。不同地区的饲草营养成分存在一定的差异。这些资源的有效开发利用,能够解决福建省中、小规模草食动物养殖业冬季饲草料不足的被动局面,为南方草食动物的生态养殖发展提供理论基础。