酶制剂在动物营养中的研究进展

编号 zgly0000449813

文献类型 期刊论文

文献题名 酶制剂在动物营养中的研究进展

作者 蒋正芳  钟诚 

作者单位 国龙科技饲料上海有限公司  南京农业大学 

母体文献 上海畜牧兽医通讯 

年卷期 2006,(6)

页码 13-15

年份 2006 

分类号 S816.7 

关键词 动物营养  酶制剂  饲料添加剂  消化利用率  畜禽排泄物  生产性能  毒副作用  饲料工业 

文摘内容 酶制剂作为一种催化剂, 既能提高饲料的消化利用率, 提高动物的生产性能, 又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排放, 减少对环境的污染, 它是一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂, 因而深受欢迎。自从1975年美国饲料工业首次将酶制剂作为饲料添加剂应用于饲料并取得显著效果后发展迅速, 世界酶制剂从酶源开发到酶的应用都已进入了良性发展阶段。