用外源纤维素酶提高反刍动物对饲料的利用

编号 zgly0000502683

文献类型 期刊论文

文献题名 用外源纤维素酶提高反刍动物对饲料的利用

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 刘芳  潘晓亮 

作者单位 新疆石河子大学动物科学技术学院 

母体文献 饲料研究 

年卷期 2007,(1)

页码 49-51

年份 2007 

分类号 S154.2 

关键词 外源纤维素酶  反刍动物日粮  饲料工业  活性测定  枯草芽孢杆菌  微生物源  培养条件  酶制剂 

文摘内容 1影响反刍动物酶制剂活性测定的内因和外因 家畜饲料工业中生产的商品酶制剂的微生物源基本相似, 但由于所选择的微生物种属、底物及培养条件不同, 使酶的种类和所产生的活性有很大的差异。商品酶产品相对来说是经浓缩和纯化的, 含有特定的酶, 并有一定的活性, 通常不含活细胞。反刍动物日粮中的酶产品来自真菌(主要是长柄木霉、黑曲霉和米曲霉)和细菌(主要是枯草芽孢杆菌)。