枸杞系列保健食品的制做

编号 zgly0000130511

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞系列保健食品的制做

学科分类 220.55;林业工程

作者 董雅君 

作者单位 安徽省科技情报所 

母体文献 林业科技通讯;北京 

年卷期 1996, (4)

页码 41

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 枸杞  果实加工  果实利用  加工工艺 

文摘内容 介绍了枸杞果汁、枸杞健身酒、枸杞山药果酱、枸杞果茶的工艺流程。
(沅)