编号 zgly0001317465
文献类型 期刊论文
文献题名 论“青梅煮酒”
作者 林雁
作者单位 浙江师范大学生命与环境科学学院
母体文献 北京林业大学学报
年卷期 2007年S1期
年份 2007
分类号 H136
关键词 青梅 煮酒 高洁 论英雄 文化
文摘内容 青梅煮酒是梅文化与酒文化的结合物,起源于人们尝青梅,而饮酒人以青梅荐酒。到了宋朝,青梅荐酒的酒是一种称为“煮酒”的酒,青梅长成之日,也正是煮酒新熟之时。因此有摘青梅、尝煮酒的饮酒方式,并形成青梅煮酒的词语。青梅煮酒常用来表达飘逸豁达的人生态度,悠闲自适的高洁情趣。这种高洁的饮酒形式被《三国演义》应用于论英雄的场合,既满足了论英雄时对酒的客观需要,又切合人物的性格特点,还设定了论英雄的特定环境,并由此产生了特殊情节。也正因为《三国演义》的描写,青梅煮酒已为当今人们所熟知。