自动冷库冬枣贮藏保鲜技术

编号 zgly0000359613

文献类型 期刊论文

文献题名 自动冷库冬枣贮藏保鲜技术

作者 黄永红  孙鹤宁  鲁墨深 

作者单位 泰山职业技术学院 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2005(3)

页码 68-68

年份 2005 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  自动冷库  贮藏保鲜  采收  采后处理  贮期管理 

文摘内容 冬枣为优良鲜食果品, 具有较高的食用价值和商品价值。利用挂机自动冷库采用先进保鲜技术, 能保持冬枣品质, 降低成本, 提高商品率, 增加经济效益。