不同锌源及锌水平对水貂血清生化指标和脏器中微量元素含量的影响

编号 zgly0001477992

文献类型 期刊论文

文献题名 不同锌源及锌水平对水貂血清生化指标和脏器中微量元素含量的影响

作者 王淑明  鞠贵春  张志明  胡大伟 

作者单位 大连名威貂业有限公司  吉林农业大学中药材学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2014年09期

年份 2014 

分类号 S865.22 

关键词 水貂  蛋氨酸锌  硫酸锌  生化指标  微量元素含量 

文摘内容 【目的】研究不同锌源及锌水平对水貂血清生化指标和脏器中微量元素含量的影响,确定适宜添加的锌源及添加水平。【方法】选用70只体质量相近的育成期金州黑公貂,随机分为7组,每组10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加20,30和40mg/kg七水硫酸锌(ZnSO4·7H2O)或蛋氨酸锌(Zn-Met)的日粮,试验期120d,试验结束时在各组选取体质量相近的健康水貂4只,禁食24h,屠宰取样进行血清生化指标(碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD))和组织(心脏、肝脏)中微量元素(Zn、Fe、Cu、Mn)含量的测定。【结果】与对照组相比,日粮中添加不同锌源及锌水平时,水貂血清中ALP、LDH、CuZn-SOD活性均显著提高;在同一锌水平下,Zn-Met组的ALP、LDH、CuZn-SOD活性均显著高于ZnSO4·7H2O组。与对照组相比,日粮中添加不同水平锌源均能明显提高心脏和肝脏中的微量元素含量;Zn-Met组心脏、肝脏中微量元素的含量均高于ZnSO4·7H2O组,当Zn-Met添加量为20mg/kg时,血清中酶活性及不同脏器中微量元素含量均较高。【结论】水貂日粮中适宜添加的锌源是蛋氨酸锌(Zn-Met),适宜添加水平为20mg/kg。