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编号 zgly0001176292
文献类型 期刊论文
文献题名 茉莉花茶连窨技术干燥工艺研究初报
作者 张小安 范卫红
作者单位 江西省南昌茶厂 江西省茶果付食品总公司
母体文献 蚕桑茶叶通讯
年卷期 1996年02期
年份 1996
分类号 TS272.53
关键词 干燥工艺 保香 窨次 增湿 热风干燥 水分测定 微波干燥 感官审评 花量 湿坯
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