山珍野菜大叶芹及其栽培技术

编号 zgly0000438417

文献类型 期刊论文

文献题名 山珍野菜大叶芹及其栽培技术

作者 孟庆杰  王光全 

作者单位 山东省聊城大学生命科学学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2006,(4)

页码 90-90

年份 2006 

分类号 S636.304  S647 

关键词 栽培技术  大叶芹  野菜  山珍  山区农民  多年生植物  营养丰富  城镇居民  供不应求  沂蒙山区 

文摘内容 大叶芹(Pimpiae brachyearpa), 又叫短果茴芹、假茴芹, 为伞形科宿根多年生植物。广泛分布于东北、华北、华东等地的山区林下、灌木丛中、山沟湿地或腐殖质较多的地方。其嫩茎叶可供食用, 口味鲜美, 营养丰富, 是山区农民常采集的野菜,也是城镇居民受青睐的山珍野味, 市场供不应求。目前在山东省的泰沂山区、沂蒙山区等地已就地开发栽培, 每667m^2收益达3000-5000元以上, 已成为当地农民致富的一条好途径。