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凤尾菇的加工



编号 zgly0001054304

文献类型 期刊论文

文献题名 凤尾菇的加工

作者 洪若豪 

母体文献 食用菌 

年卷期 1983年04期

年份 1983 

关键词 凤尾菇  烘干率  烘干机  烘干房  加工法  温度过高  鲜菇  烘房  霉变  水份 

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