液质联用分析黑米皮提取物中花色苷化合物

编号 zgly0000517837

文献类型 期刊论文

文献题名 液质联用分析黑米皮提取物中花色苷化合物

作者 郭红辉  王庆  秦玉  凌文华 

作者单位 韶关学院英东生物工程学院  中山大学公共卫生学院 

母体文献 韶关学院学报 

年卷期 2007,28(9)

页码 77-80

年份 2007 

分类号 Q946.836 

关键词 黑米  花色苷  高效液相色谱  电喷雾质谱  色谱质谱联用 

文摘内容 采用高效液相色谱和电喷雾质谱(ESI-MS)联用，从黑米皮的乙醇提取物中鉴定出两种花色苷化合物：矢车菊素-3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷，二者的含量分别为38．0％和5．2％．。