数据资源： 中文期刊论文
新浪微博 ＱＱ空间 豆瓣网 微信
编号 zgly0001095254
文献类型 期刊论文
文献题名 盐渍菇类技术
作者 解军 谢保荣
作者单位 山西运城农校 山西运城农校
母体文献 中国食用菌
年卷期 1988年03期
年份 1988
关键词 盐渍 加工方法 硫代硫酸钠 漂白 适时采收 大苏打 鲜菇 平菇 浸泡 漂洗
窦正远
陈嘉翔
曹德宾
詹怀宇
陈嘉川
劳嘉葆
周学飞
魏银初
李峰
林远球
李九英
本刊编辑部
曹云峰
杨桂花
朱宏发
班新河
黄毅
周建方
石淑兰
李军
打印
