柚子贮藏保鲜技术

编号 zgly0000571280

文献类型 期刊论文

文献题名 柚子贮藏保鲜技术

作者 敖礼林 

作者单位 江西省奉新县畜牧水产局 

母体文献 保鲜与加工 

年卷期 2008,8(5)

页码 55-56

年份 2008 

分类号 S666.3  S665.1 

关键词 柚子品种  贮藏保鲜技术  适时采收  果实采收  保鲜贮藏  贮藏品质  保鲜期  施肥 

文摘内容 1适时采收。
柚子品种很多，大多数品种均在每年10月底至11月底采收，但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收，过早、过晚都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10～15天不可灌水和施肥，晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”，第一剪果柄长留2～3cm，接着齐果肩处剪平。果实采收时应避免碰伤、扯伤、压伤、摔伤，要轻采、轻放、轻装、轻运，能做到随采随分级最好。