编号
zgly0000170003
文献类型
期刊论文
文献题名
植物纤维原料酶法水解的研究
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者
夏黎明
作者单位
浙江大学
母体文献
林产化学与工业;南京
年卷期
1998, 18(4)
页码
23~26
年份
1998
分类号
S785.3
关键词
纤维素
酶水解
影响因子
文摘内容
研究了底物性质、底物浓度、纤维素酶的用量及酶系组成等因子对植物
纤维原料酶解效率的影响, 从而为进一步优化可再生纤维资源的酶法糖化工
艺提供了理论和实验依据。有关实验结果对于促进可再生资源的开发利用将
具有指导意义。图2表3参10(程进才)