植物纤维原料酶法水解的研究

编号 zgly0000170003

文献类型 期刊论文

文献题名 植物纤维原料酶法水解的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 夏黎明 

作者单位 浙江大学 

母体文献 林产化学与工业;南京 

年卷期 1998, 18(4)

页码 23～26

年份 1998 

分类号 S785.3 

关键词 纤维素  酶水解  影响因子 

文摘内容 研究了底物性质、底物浓度、纤维素酶的用量及酶系组成等因子对植物
纤维原料酶解效率的影响, 从而为进一步优化可再生纤维资源的酶法糖化工
艺提供了理论和实验依据。有关实验结果对于促进可再生资源的开发利用将
具有指导意义。图2表3参10(程进才)