防霉剂对霉菌和食用菌菌丝生长的影响

编号 zgly0000346941

文献类型 期刊论文

文献题名 防霉剂对霉菌和食用菌菌丝生长的影响

作者 张宗舟  张扬 

作者单位 天水师范学院生命科学与化学学院  甘肃农业大学草业科学学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2004,11(4)

页码 34-37

年份 2004 

分类号 S646  S436.461 

关键词 防霉剂  霉菌  富马酸二甲酯  食用菌  抑制作用  生长 

文摘内容 试验证明, 不同防霉剂对不同霉菌有不同的抑制作用, 对食用菌菌丝生长的影响也不同, 广谱抑菌的富马酸二甲酯(DMF)是一种较好的食用菌防霉剂。