红汁乳菇菌丝生长营养特性的初步研究

编号 zgly0000347651

文献类型 期刊论文

文献题名 红汁乳菇菌丝生长营养特性的初步研究

作者 李文艺 

作者单位 吉首大学师范学院 

母体文献 山西师范大学学报: 自然科学版 

年卷期 2004,18(3)

页码 72-75

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 红汁乳菇  菌丝  生长  营养特性  食用菌  维生素 

文摘内容 具有较高食用价值的红汁乳菇有着广阔的开发前景, 为了人工栽培红汁乳菇开发利用红汁乳菇资源, 本文对红汁乳菇菌丝生长的营养特性进行了初步研究.实验表明: 红汁乳菇菌丝生长最好的碳源是葡萄糖; 最好的氮源是蛋白胨; 微量元素对红汁乳菇菌丝生长有抑制作用; 维生素对红汁乳菇菌丝的生长作用不明显.。