竹荪液体培养产胞外酶活性的研究

编号 zgly0001446314

文献类型 期刊论文

文献题名 竹荪液体培养产胞外酶活性的研究

作者 赵金凤  刘朝贵  朱国胜  须建 

作者单位 西南大学园艺园林学院  贵州省现代中药材研究所  重庆医药高等专科学校 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S646.8 

关键词 竹荪  液体培养  胞外酶活性 

文摘内容 以长裙竹荪为实验材料,采用不同培养基液体培养的方法,测定淀粉酶、羧甲基纤维素酶、漆酶、愈创木酚氧化酶、多酚氧化酶等5种胞外酶的变化规律。结果表明,在整个培养过程中,不同液体培养基胞外酶活性的变化规律基本一致。