不同碳氮源对竹荪液体培养菌丝生物量影响

编号 zgly0001311473

文献类型 期刊论文

文献题名 不同碳氮源对竹荪液体培养菌丝生物量影响

作者 闫永亮  马艳弘 

作者单位 山东省莱芜职业技术学院生物技术研究所  山东省莱芜职业技术学院生物技术研究所 莱芜 271100  莱芜 271100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年S1期

年份 2006 

分类号 S646.8 

关键词 竹荪  单因子试验  液体培养 

文摘内容 通过单因子试验研究了在液体培养中不同碳源、氮源、无机盐对竹荪菌丝生物量的影响,结果表明:蔗糖、麦芽糖、葡萄糖是适合竹荪菌丝生长的碳源,但从成本上考虑以蔗糖为碳源更为合适;黄豆粉是竹荪菌丝生长的最适氮源;在不同的无机盐中,MgSO4对竹荪菌丝生物量影响最大,CaCl2、ZnSO4也能明显地促进竹荪菌丝的生长。