桑椹酒酿造技术

编号 zgly0000375527

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹酒酿造技术

作者 邵则夏 

作者单位 云南省林业科学院 

母体文献 致富天地 

年卷期 2005,(4)

页码 41-41

年份 2005 

分类号 TS262.7  TS262.6 

关键词 桑椹酒  酿造技术  压榨 

文摘内容 桑椹酒是以桑椹为原料, 经破碎、压榨、发酵、贮存精制而成。