桔皮中提取橙皮苷方法的研究

编号 zgly0000207293

文献类型 期刊论文

文献题名 桔皮中提取橙皮苷方法的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 严赞开  严奉伟  曾扬 

作者单位 湖北农学院食品系 

母体文献 湖北农学院学报 

年卷期 2000, 20(2)

页码 166～167

年份 2000 

分类号 S785.1 

关键词 柑橘  果皮利用  橙皮苷  提取 

文摘内容 研究了从桔皮中提取橙皮苷的一种新方法。优化条件是: 按干桔皮与95
%乙醇质量比1∶20投料, 在50℃下浸提3次, 每次4 h, 总浸提效率达5.37%。
表4参3