编号
zgly0000120097
文献类型
专利文献
文献题名
松球饮料及其制备方法
学科分类
220.55;林业工程
作者
宁梦梧
周荣豪
作者单位
宁梦梧
母体文献
93112798.X, 1995.7.19, 93112798.X, 1993.12.17, IPCA23L2/00,
CN1105207A
页码
10页
年份
1995
分类号
S789.5
关键词
松树
果实加工
果实利用
加工工艺
文摘内容
以马尾松松球为原料, 经洗净、榨汁、去除油脂、松节油后, 加净化水
稀释, 去单宁, 再加入蔗糖、柠檬酸等调味品静置“熟化”, 沉淀掉松香酸
, 装罐密封, 常压灭菌即成。