微波浸提竹叶黄酮的工艺研究

编号 zgly0000365904

文献类型 期刊论文

文献题名 微波浸提竹叶黄酮的工艺研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 高梦祥  张佳兰  王江明 

作者单位 长江大学生命科学学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2005,33(7)

页码 147-150,154

年份 2005 

分类号 S795.08  Q684 

关键词 竹叶  黄酮  微波  浸提 

文摘内容 在单因素试验的基础上, 采用正交试验, 研究了乙醇体积分数、固液比、微波作用时间、微波功率对竹叶黄酮提取量的影响规律。得出了竹叶黄酮提取工艺的最佳参数组合为: 乙醇体积分数10%, 固液比1: 40(g/mL), 微波作用时间6min, 功率400W。在最佳参数组合下, 每克竹叶可提取总黄酮4.689mg。