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软包装调味毛木耳丝生产工艺
编号
zgly0001134824
文献类型
期刊论文
文献题名
软包装调味毛木耳丝生产工艺
作者
颜耀军
作者单位
福建省三明市食品工业研究所 365000
母体文献
中国食用菌
年卷期
1993年04期
年份
1993
关键词
毛木耳
调味软罐头
加工方法
工艺流程
研究开发
工艺介绍
杀菌锅
猪肉
封口
生产工艺
-
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