橡椀单宁生物降解动力学研究

编号 zgly0001228135

文献类型 期刊论文

文献题名 橡椀单宁生物降解动力学研究

作者 黄文  石碧  姚开  李庆 

作者单位 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室  四川大学轻工与食品学院 四川成都610065  四川成都610065 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 O643.1 

关键词 植物单宁  橡单宁  生物降解  动力学 

文摘内容 研究了微生物菌系对橡单宁的生物降解能力。结果表明 ,其过程符合反应动力学方程L =Lmax(1-e-k(t-t0 ) ;并发现温度是影响降解速率的主要因素 ,在 10～ 35℃范围内 ,温度升高 ,橡单宁的生物降解速率相应增大 ,滞后期相应缩短 ;橡单宁浓度对生物降解滞后期的影响 ,在低温时表现较显著 ,随温度的升高 ,这种影响减弱。