三叶木通栽培条件下果实性状及营养成分分析

编号 zgly0000579104

文献类型 期刊论文

文献题名 三叶木通栽培条件下果实性状及营养成分分析

作者 万明长  刘学武  班小重  罗克明  石乐娟  张朝君  杨永英  李真进  郝永昌 

作者单位 贵州省园艺研究所  贵州省水城县农业局 

母体文献 贵州农业科学 

年卷期 2008,36(3)

页码 121-122,F0004

年份 2008 

分类号 S668.9 

关键词 三叶木通  果实性状  营养成分 

文摘内容 从2005年起搜集野生三叶木[Akebia trifoliata(Thunb)Koidz]进行人工驯化栽培，观察其果实性状表现，并对营养成分进行了分析。结果表明：人工栽培条件下．果实最大单果重313．5g，最小89．5g，平均单果重158．5g，测出的15种氨基酸平均总量达1415．6mg／100g。其中，含有人体必需的8种氨基酸，含量为921．0mg／100g，占总氨基酸的65．06％。三叶木通经人工栽培，其果实品质得到较大提高。