采用二氧化氯和增抗剂拌料常压灭菌技术要点

编号 zgly0001561088

文献类型 期刊论文

文献题名 采用二氧化氯和增抗剂拌料常压灭菌技术要点

作者 徐成生  吕玉华  王健  刘彬彬  陈宜超  廖红梅  陈文艺 

作者单位 桂林健成生物科技开发有限公司  桂林市临桂区农业技术推广中心  桂林市种子管理站  广西特色作物研究院食用菌研究所  桂林市经济作物站 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 二氧化氯  增抗剂  拌料  灭菌 

文摘内容 本文阐释了二氧化氯、增抗剂等2种食用菌消毒剂的作用机理和优点,以及采用制剂拌料+常压蒸汽法灭菌处理方法应用于食用菌栽培料的制备技术。经过3年试验示范筛选出二氧化氯3000倍水溶液+灭菌6 h和增抗剂拌料+灭菌6 h的食用菌栽培料常压灭菌方法,并做好后续生产管理。探索总结了全过程的技术要点,便于在食用菌生产中推广应用。