牦牛FASN基因多态性及其与肉质性状的相关性研究

编号 zgly0001469728

文献类型 期刊论文

文献题名 牦牛FASN基因多态性及其与肉质性状的相关性研究

作者 褚敏  焦斐  吴晓云  阎萍  梁春年  郭宪  裴杰  丁学智  包鹏甲  朱新书 

作者单位 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2014年01期

年份 2014 

分类号 S823.85 

关键词 牦牛  FASN基因  SNPs  肉质性状 

文摘内容 利用PCR-SSCP技术,对甘南牦牛、大通牦牛和天祝白牦牛的FASN基因第3内含子进行SNPs筛选,并将筛选到的突变位点与牦牛部分肉质性状进行相关性分析。结果发现,3个牦牛群体在第3内含子检测到g.5477 C→T的突变,由此产生3种基因型:HH、HG、GG。相关性分析表明,HH基因型和HG基因型个体的脂肪含量显著高于GG基因型个体(P<0.05)。HH、HG、GG 3种基因型对失水率、熟肉率、pH24值和剪切力的影响差异不显著(P>0.05)。