普通鵟(Buteo buteo)消化系统各器官蛋白水解酶种类和活性分析

编号 zgly0000473382

文献类型 期刊论文

文献题名 普通鵟(Buteo buteo)消化系统各器官蛋白水解酶种类和活性分析

作者 牛红星  卜艳珍  余燕  王艳酶  姬生栋  徐存拴 

作者单位 河南师范大学生命科学学院 

母体文献 解剖学报 

年卷期 2006,37(2)

页码 177-180

年份 2006 

分类号 Q959.7 

关键词 蛋白水解酶  消化系统  复性电泳(G-PAGE)  普通鵟 

文摘内容 目的研究普通鵟(Buteo buteo)消化系统各器官蛋白水解酶的种类和性质,为探讨野生鸟类的分类地位、系统演化提供资料。方法采用蛋白水解酶复性电泳(G-PAGE)技术。结果 1.普通鵟消化系统蛋白水解酶种类多,达26种;2.普通鵟消化系统蛋白水解酶的活性受pH值的影响和制约,在碱性条件下酶活性最强,酸性条件下最弱,酶活性表现为碱性>中性>酸性;3.不同pH条件下,十二指肠和胰蛋白水解酶种类多且活性强,舌、食道和嗉囊蛋白水解酶种类少且活性弱;4.不同pH条件下,75、70 kD酶带普遍存在于肝脏和胰脏以外的各消化器官中。结论消化系统中结构相似、功能相近的各器官之间,蛋白水解酶的种类和性质相似。75、70 kD蛋白水解酶的pH依赖性不强且分布广。198 kD蛋白水解酶在pH8.5时广泛存在于消化系统各器官。