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云南一株高产纤维素酶菌株YN-2的筛选及其产酶条件的研究



编号 zgly0000697739

文献类型 期刊论文

文献题名 云南一株高产纤维素酶菌株YN-2的筛选及其产酶条件的研究

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 陶婧  钟巧芳  黄兴奇  孙一丁  殷富有  胡强  王玲仙  程在全 

作者单位 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所  云南农业大学农学与生物技术学院 

母体文献 云南农业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2010,25(5)

页码 731-736

年份 2010 

分类号 S154.39 

关键词 纤维素酶  青霉属  固态发酵 

文摘内容 从云南农田土壤材料中分离得到一株高产纤维素酶真菌YN-2,对其进行形态及生理生化特征初步鉴定及通过ITS基因片断序列分析后,初步确定该菌株为草酸青霉。产酶条件及酶活力特性分析发现该菌株在培养4 d后,羧甲基纤维素酶(CMCase)酶活达61.50 U/mL,滤纸酶(FPAse)酶活达19.37 U/mL;酶促反应的最适反应温度为50℃;pH值为4.8时,CMCase达52.60 U/mL,FPAse活力达18.37 U/mL。研究发现当固体发酵培养基中添加0.12%的吐温20(Tween 20)对菌株YN-2的CMCase活力影响最显著,在0.10%Tween 20的固体发酵培养基中菌株YN-2的FPA活力有所提高,在其他Tween 20添加浓度的固体发酵培养基中菌株YN-2的CMCase活力和FPA活力均受到不同程度的抑制。

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