编号 zgly0000410651
文献类型 期刊论文
文献题名 “食野菜”掌握三条原则
作者 邵泽慧
母体文献 商业会计: 下半月
年卷期 2006,(4)
页码 F0003-F0003
年份 2006
分类号 S647
关键词 野菜 新鲜 鸡蛋 香椿 荠菜 马兰
文摘内容 阳春三月万物复苏。禁锢了一个冬天的人们纷纷走出家门到郊外踏青。一些“心急、嘴馋”的朋友还时常挖回点儿野菜尝个鲜儿。“香椿摊鸡蛋, 荠菜包馄饨, 马兰头烧豆腐”……当年这些“不入流”的野菜如今已成为市民餐桌上的“常客”; 一些新出现的新鲜野菜带来别样滋味, 许多餐馆也推出了不少新鲜的绿菜供食客品尝。