华山松籽油的制取及性质研究

编号 zgly0000131708

文献类型 期刊论文

文献题名 华山松籽油的制取及性质研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 赵景联 

作者单位 西安交大化工学院 

母体文献 天然产物研究与开发;成都 

年卷期 1996, 8(2)

页码 74～77

年份 1996 

分类号 S785.13 

关键词 华山松  植物油  籽油  制取  化学成分  营养价值  用途 

文摘内容 用有机溶剂萃取华山松籽油, 用快速酯交换法和气相色谱法分析鉴定华
山松籽油的脂肪酸组成。结果表明: 华山松籽油脂肪酸组成与沙棘油相似,
其亚油酸和亚麻油酸含量略高出沙棘籽油。推断: 华山松籽油营养价值高、
对心血管疾病有预防和治疗作用, 具开发应用价值。图1表2参4(沅)